Pendir zülal və kalsiumla zəngindir, lakin onun sağlamlığa faydası konkret növündən asılıdır. Alimlər müəyyən ediblər k

Yumurtanı bişirmək üçün qırdığınız zaman onun sarısının hansı rəngdə olduğuna diqqət edin. Bir çoxları bu haqda bilmir

Oruc tutarkən yavaşlayan maddələr mübadiləsini pozmaq və boş mədəni saatlarla yükləmək düzgün deyil. Oruc tutarkən qida

Balanslı və müntəzəm qidalanma inkişafı təmin etmək və optimal sağlamlığı qorumaq üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir. Pis

Soya insan sağlamlığı üçün bir sıra potensial faydalar təklif edən çox yönlü və qidalı qidadır. Soyanın əsas faydaları

Yumurtanı bişirmək üçün qırdığınız zaman onun sarısının hansı rəngdə olduğuna diqqət edin. Bir çoxları bu haqda bilmi

Qida lanma və Pəhriz Mütəxəssisi Yeşim Özcan qarpız-pendir birləşməsinin həddindən artıq istehlak edilməməsi lazım ol

Doymuş yağların bir hissəsini doymamış yağlarla əvəz etmək “pis” xolesterinin səviyyəsini azaltmağa və ürək sağlamlığın

Qəbizlik zamanı bağırsaqları hərəkətə gətirən qidalar tez-tez axtarılır. Liflə zəngin, bağırsaq hərəkətlərini s

Bizi Telegram-da da izləyə bilərsiniz:@xqazeti Bu gün, sentyabrın 2-də Ümumdünya Kokos Günü qeyd olunur. Tropik ölkələr

Karbohidratlarla çox məhdud və yağla zəngin olan ketogenik pəhriz, piylənmədən əziyyət çəkən insanlara Aralıq dənizi p

Niderlandda aparılan araşdırma ana südünün yağ turşularının tərkibi ilə ananın qidalanması arasında əlaqə olduğunu g

Toxluq hissi yalnız çörəklə təmin olunmur. Bəzi qidalardan sonra toxluq daha uzun müddət davam edir. Bunlara yumurta, y

Qəbizlik zamanı bağırsaqları hərəkətə gətirən qidalar tez-tez axtarılır. Liflə zəngin, bağırsaq hərəkətlərini sürətləndi

Mətbəxlərdə yeməklərə ləzzət qatmaq və səhər yeməklərini zənginləşdirmək üçün tez-tez istifadə etdiyimiz kərə yağı yağ

Yüksək qida dəyəri ilə seçilən fındıq kiçik, sərt qabıqlı meyvədir. Mülayim iqlim şəraitində yetişən fındıq doymamış ya

“Palma yağı ucuz xammal olduğu üçün bütün dünyada tələbat çoxdur. Xüsusilə də qida sənayesində geniş istifadə olunur.

“Cəmiyyətdə palma yağı ilə bağlı kifayət qədər yanlış təsəvvür formalaşıb. İnsanlarda belə bir fikir var ki, palma yağı

Son illərdə qida sənayesində ən çox müzakirə olunan məhsullardan biri palma yağıdır. Ucuz başa gəlməsi, uzun mü

Bəzi qidalar digərlərindən daha uzun müddətdə həzm olunur. Bu proses bəzən bir neçə saat, hətta günlərlə davam edə bilə

Kalorilər orqanizm üçün enerji mənbəyidir. Orta hesabla bir insanın özünü yaxşı hiss etməsi üçün gündə təxminən 2000–25